Alles, was man zum Leben braucht!

Das Lebensmittel-Sortiment orientiert sich nicht nur an den speziellen Anforderungen von Großküchen, z. B. mit Großverbrauchermarken oder auch hinsichtlich potenziell längerer Standzeiten der Waren. Es erfüllt auch die Wünsche kleinerer Gastronomen und hält zudem Spezialsortimente für Fleischer (wie z. B. Gewürze oder Därme) bereit. Dabei bedient die Gilde Essen sämtliche Formate von frisch bis trocken und von Konserve bis Tiefkühlkost.

Ein Highlight unserer Getränke-Abteilung ist sicher auch die Spitzenweinabteilung mit ausgeprägter Fachhandelsqualität.

aus unserem aktuellen angebot

Feinkost
Sylter Speisesalz

125g-Dose

Spirituosen
Grappa Nonino Antica Cuvée

5 Jahre gelagert,
43% vol.,
0,7l-Flasche

Wein & Sekt
Metzger Nr. 32 Riesling Well Done

Weißwein, trocken,
11,5% vol.,
0,75l-Flasche

Wein & Sekt
Portwein Delaforce

rot,
20% vol.,
0,75l-Flasche

Tiefkühlkost
Galagemüse

Fingermöhren, Romanesco, Brokkoli, Blumenkohl, Zuckererbsenschoten,
2,5kg-Beutel

Lebensmittel
Fonds

verschiedene Sorten, Gemüse, Rind, Kalb, Geflügel, Fisch, Wild, Konzentrat, ergibt 34 Liter Fond,
1l-Flasche

Wein & Sekt
Hofgut Geil Weißburgunder

Weißwein, Rheinhessen,
trocken, 11% vol.,
0,75l-Flasche

Lebensmittel
Pfeffer-Rahm-Sauce

1kg-Packung,
ergibt 9 Liter

Spirituosen
Vecchia Grappa di Prosecco

über 8 Jahre gereift,
42% vol.,
0,7l-Flasche

Gewürze
Zimt

ganz, handverlesen,
1200ml/420g-Dose

Lebensmittel
Maiskölbchen

2260/1280g-Behälter

Feinkost
Moutarde de Meaux Pommery

500g-Steinguttopf

Konserven
Kapern

720/450g-Glas

Feinkost
Bio Fleur de Sel

verschiedene Sorten,
125g-Dose

Lebensmittel
Maridor

Würzmischung für Fisch,
1kg-Packung

Lebensmittel
Moussepulver

– au Chocolat
– Bourbon Vanille
– Erdbeer-Rhabarber
– Zitrone
– au Chocolat blanc
– Stracciatella

1kg-Packung

Wein & Sekt
Adelseck Riesling Alte Reben

Weißwein, Nahe,
trocken, 13% vol.,
0,75l-Flasche

Lebensmittel
Demi Glace

Konzentrat,
ergibt 10 Liter Sauce,
1000ml-Flasche

Wein & Sekt
Doppio Passo Primitivo

Rotwein, Italien,
trocken, 13% vol.,
0,75l-Flasche

Frische Feinkost
Hähnchenbrust Koriander

mit süß-pikanten Paprikatropfen,
1000/400g-Schale

Meeresfrüchte
Jakobsmuschel- fleisch

ohne Rogen, 1kg-Beutel

Gewürze
Fenchel

ganz,
1200ml/390g-Dose

Spirituosen
Grappa Nonino Vuisinar

3 Jahre gelagert,
41% vol.,
0,7l-Flasche

Feinkost
Trüffel mit Champignons

zur Verfeinerung von
Soßen, 500ml-Glas

Feinkost
Rotwein-, Sherry-, oder Himbeeressig

500ml-Steingutflasche

Spirituosen
Grand Marnier Cordon Rouge

frz. Orangenlikör,
40% vol.,
0,7l-Flasche

Lebensmittel
Waldpilzsauce

1kg-Packung,
ergibt 7 Liter

Lebensmittel
Feinste Markklößchen

20x 100g

Frische Feinkost
Schwäbische Eierspätzle

1000g-Packung

Spirituosen
Grappa Nonino Tradizione

41% vol.,
0,7l-Flasche

Feinkost
Butter mit weißen Trüffeln

180g-Glas

Lebensmittel
Rote-Bete- Scheiben

2260/1480g-Behälter

Gewürze
Muskatnuss

gemahlen, hell,
1kg-Packung

Frische Feinkost
Curry- Geflügelsalat

mit Mandarinen, Ananas
und Papaya,
1000g-Schale

Spirituosen
Cointreau

frz. Orangenlikör,
40% vol.,
0,7l-Flasche

Feinkost
Olivenöl mit Trüffelaroma

extra vergine, mit dem
Aroma der schwarzen
Trüffel, 250ml-Flasche

Tiefkühlkost
Wakame

Algensalat,
1kg-Packung

Wein & Sekt
Metzgersekt

halbtrocken oder trocken,
0,75l-Flasche,
halbtrocken, 0,2l-Flasche

Lebensmittel
Teufelszauber

feurig-pikant,
2260/1280g-Behälter

Lebensmittel
Eierstich

24x 100g

Gewürze
Kurkuma

gemahlen,
1kg-Packung

Lebensmittel
Semmelknödel

in Kochbeuteln,
26 Knödel,
860g-Packung

Tiefkühlkost
Kartoffelnocken

naturell, ca. 25g,
2,5kg-Beutel

Tiefkühlkost
Kartoffelklöße

133 Stück

Wein & Sekt
Prosecco Stelvin Viticoltori Ponte

frizzante,
10,5% vol.,
0,75l-Flasche

Feinkost
Natives Olivenöl

extra vergine,
100% Taggiasca-Oliven,
500ml-Flasche

Tiefkühlkost
Buttercroissant

60 Stück à 65g

Wein & Sekt
Champagne
Moët & Chandon

0,75l-Flasche

Lebensmittel
Hausmacher Eiernudeln

verschiedene Ausformungen,
250g-, 500g- oder
2500g-Packung

Feinkost
Olivenöl Anfosso

extra vergine,
naturtrüb,
1l-Bügelverschlussflasche

Feinkost
Cumberland- Sauce

mit erlesenem Portwein,
200ml-Flasche

Lebensmittel
Lindor Schokoladekugeln

dark, Milch oder
Mischung,
325g-Packung

Feinkost
Sweet-Chili-Sauce

730ml-Flasche

Tiefkühlkost
Spezialbaguette- Kiste

vierfach sortiert, natur,
Zwiebel-, Finnen-, Fitness-
baguette, 24x 280-350g

Wein & Sekt
Metzger Nr. 9 Kleiner Schwarzer

Rotwein, dunkles Cuvée,
14% vol.,
0,75l-Flasche

Konserven
Apfelrotkohl

menüfertig,
4040/3850g-Dose

Tiefkühlkost
Brokkoliröschen

40/60,
2,5kg-Beutel

Frische Feinkost
Maultaschen

6x85g,
510g-Packung

Feinkost
Sojasauce

1000ml-Flasche

Lebensmittel
Blitz-Püree

mit Vollmilch,
5kg-Packung ergibt
150 Portionen à 200g

Wein & Sekt
Mionetto Vivo

Spumante extra dry,
0,75l-Flasche

Wein & Sekt
Champagne
Veuve Clicquot

0,75l-Flasche

Lebensmittel
Lazzaroni

italienisches Kaffeegebäck,
verschiedene Sorten,
100g-Packung

Lebensmittel
Wildsauce

1kg-Packung,
ergibt 7,5 Liter