Meisterliche Beratung für alle Spezialitäten

In der meistergeführten Fleischabteilung des Gilde Frisch-Markts am Standort Essen bieten wir Ihnen beste regionale Schweinefleischqualitäten ebenso wie internationale Spezialitäten vom Rind aus Europa und Übersee, mit denen Ihre Gerichte nach Ihren Vorstellungen gelingen.

Dabei erwarten Sie nicht nur höchste Beratungskompetenz, sondern auch eine ungeahnte Vielfalt an bereits vorportionierten sowie küchenfertigen Erzeugnissen.

Selbstverständlich erfüllen wir aber auch Ihre ganz persönlichen Wünsche, damit Sie Ihre Gäste individuell verwöhnen können.

aus unserem aktuellen angebot

Wild
Frischer Rehrücken

mit Knochen, EU,
ca. 2kg Stückgewicht

Schweinefleisch
Frisches Ibérico- Schweinekarree

French Rack,
ca. 2,5kg-Packung

Lammfleisch
Frisches irisches Lammkarree

Kildare, zu zweit verpackt,
ca. 700g-Packung

Wild
Frischer Hirsch- Viererschnitt

ohne Silberhaut, EU,
ca. 8kg-Set

Wild
Hirschedelgulasch Premium

gefroren, EU,
2,5kg-Packung

Wild
Frische Wildschweinkeule

mit Knochen, EU,
3,5-5kg Stückgewicht

Lammfleisch
Frischer irischer Lammrücken

ohne Knochen,
Lammlachse, Kildare,
ca. 700g-Packung

Rindfleisch
Frische deutsche Jungbullen- Steakhüfte

vakuumiert,
ca. 2,5-3,5kg-Stückgewicht

Rindfleisch
Frischer französischer Jungbullen- Dreierschnitt

vakuumiert,
ca. 25kg-Set

Rindfleisch
Frisches deutsches Jungbullen- Roastbeef

steak ready, vakuumiert,
ca. 6-8,5kg-Stückgewicht

Rindfleisch
Frisches argentinisches Filet

vakuumiert, 4/5 lbs.,
ca. 2kg Stückgewicht

Rindfleisch
Frischer deutscher Jungbullen- Tafelspitz

vakuumiert,
ca. 3kg Stückgewicht

Rindfleisch
Jan Bull 2+1-Karton

Zwei halbe Roastbeef und ein Entrecôte,
ausschließlich aus dem Fleisch handverlesener Färsen,
ca. 7kg-Karton

Rindfleisch
Frisches deutsches Jungbullen- Entrecôte

vakuumiert,
ca. 2-3kg-Stückgewicht

Schweinefleisch
Frisches Ibèrico-Filet

zu zweit vakuumiert,
ca. 1,2kg-Packung

Wild
Frische Rehkeule

mit Knochen, EU,
1,9-2,4kg Stückgewicht