Meisterliche Beratung für alle Spezialitäten

In der meistergeführten Fleischabteilung des Gilde Frisch-Markts am Standort Essen bieten wir Ihnen beste regionale Schweinefleischqualitäten ebenso wie internationale Spezialitäten vom Rind aus Europa und Übersee, mit denen Ihre Gerichte nach Ihren Vorstellungen gelingen.

Dabei erwarten Sie nicht nur höchste Beratungskompetenz, sondern auch eine ungeahnte Vielfalt an bereits vorportionierten sowie küchenfertigen Erzeugnissen.

Selbstverständlich erfüllen wir aber auch Ihre ganz persönlichen Wünsche, damit Sie Ihre Gäste individuell verwöhnen können.

aus unserem aktuellen angebot

Kalbfleisch
Frischer Kalbsrücken

ohne Knochen, EU, rosa,
ca. 4-5kg Stückgewicht

Rindfleisch
Frisches deutsches JB-Entrecôte

ca. 2-3kg Stückgewicht

Rindfleisch
Frisches argent. Roastbeef

ca. 4-5kg Stückgewicht

Lammfleisch
Frischer neuseel. Lammrücken

ohne Knochen,
Lammlachse,
ca. 600g-Packung

Rindfleisch
Frisches irisches T-Bone-Steak

vom Weideochsen,
einzeln vakuumiert,
ca. 700g Stückgewicht

Rindfleisch
Frisches irisches Tomahawk-Steak

vom Weideochsen,
einzeln vakuumiert,
ca. 1,3kg Stückgewicht

Convenience
Schweine- lachssteaks

rot mariniert,
4x ca. 150g =
ca. 600g-Packung

Lammfleisch
Frischer irischer Lammrücken

Kildare, ohne Knochen,
Lammlachse,
ca. 700g-Packung

Kalbfleisch
Frische deutsche Kalbsoberschale

mit Deckel,
ca. 4-6kg Stückgewicht

Rindfleisch
Frisches argentinisches Entrecôte

ca. 3kg Stückgewicht

Kalbfleisch
Frischer deutscher Kalbsrücken

ohne Knochen,
ca. 3,5-4,5kg
Stückgewicht

Rindfleisch
Frisches argentinisches Filet

3/4 lbs.,
ca. 1,6kg Stückgewicht

Convenience
Schweine- lachssteaks

in Kräutermarinade,
4x ca. 150g =
ca. 600g-Packung

Convenience
Marinierte Nackensteaks

Caffè Peperonero oder
Roasted Jalapeño,
4x ca. 170g,