Auf Wunsch vom Koch beraten

Willkommen an Bord: Unser Sortiment von Aal bis Zander erfreut ebenso den Gaumen wie unsere Marinaden oder unsere geräucherten Spezialitäten. Sollten Sie einmal Fragen haben oder sich von Experte zu Experte austauschen wollen, bieten Ihnen die Köche der Mannschaft der Gilde Essen stets eine kompetente Beratung an und stehen auch für ein Fachgespräch gerne zur Verfügung.

aus unserem aktuellen angebot

Räucherfisch
Highlander Lachs

mit feiner Rotholznote,
geschnitten,
ca. 900g-Packung

Räucherfisch
Forellenfilets

ohne Haut,
2 Stück = 125g-Packung

Räucherfisch
Graved Lachs

in 25g-Scheiben,
ca. 1000g-Packung

Fisch
Matjeshappen mit Preiselbeeren

mit Lauch, roten
Zwiebeln, gelber Paprika,
1000/540g-Schale

Meeresfrüchte
Jakobsmuschel- fleisch

ohne Rogen, 1kg-Beutel

Räucherfisch
Norwegischer Lachs

in 25g-Scheiben,
ca. 1000g-Packung

Fischsalate
Delikatess- Heringssalat

rot,
1000g-Schale

Räucherfisch
Aalfilet

100g-Packung

Meeresfrüchte
Gambas in Aioli

1000/500g-Schale

Fischsalate
Flusskrebscocktail Bretagne

mit Calvados,
1000/330g-Schale,

Räucherfisch
Lachs "de Luxe"

ohne Haut,
vorgeschnitten,
1000g-Packung

Fischsalate
Tiefseekrabbensalat

mit einem Schuss Cognac,
1000/500g-Schale

Räucherfisch
Stremellachs

Natur, Mexiko, Knoblauch oder Pfeffer,
je zwei Stück = 250g-Packung

Fisch
Bratheringe

ohne Gräten,
14 Stück,
2500/1750g-Schale

Fisch
Aalrauchmatjes Smokie

Filets nach nordischer
Art gereift, ca. 13 Stück,
1000/700g-Schale