Meisterliche Beratung für alle Spezialitäten

In der meistergeführten Fleischabteilung des Gilde Frisch-Markts am Standort Essen bieten wir Ihnen beste regionale Schweinefleischqualitäten ebenso wie internationale Spezialitäten vom Rind aus Europa und Übersee, mit denen Ihre Gerichte nach Ihren Vorstellungen gelingen.

Dabei erwarten Sie nicht nur höchste Beratungskompetenz, sondern auch eine ungeahnte Vielfalt an bereits vorportionierten sowie küchenfertigen Erzeugnissen.

Selbstverständlich erfüllen wir aber auch Ihre ganz persönlichen Wünsche, damit Sie Ihre Gäste individuell verwöhnen können.

aus unserem aktuellen angebot

Wild
Frische Wildschweinkeule

mit Knochen, EU,
3,5-5kg Stückgewicht

Rindfleisch
Frisches deutsches Färsenroastbeef

vakuumiert,
ca. 5-6kg Stückgewicht

Schweinefleisch
Frisches Iberico-Karree

French Rack,
ca. 2,5kg Stückgewicht

Rindfleisch
Frisches Färsen-
Entrecôte

deutsches Angus-Beef,
ca. 2kg Stückgewicht

Lammfleisch
Frischer Lammrücken

ohne Knochen,
Lammlachse,
ca. 700g-Packung

Rindfleisch
Frische deutsche Färsensteakhüfte

vakuumiert,
ca. 2,5-3kg Stückgewicht

Wild
Frischer Rehrücken

mit Knochen, EU,
ca. 2kg Stückgewicht

Rindfleisch
Frischer Färsen-
Tafelspitz

deutsches Angus-Beef,
ca. 2kg Stückgewicht

Wild
Frische Rehkeule

mit Knochen, EU,
1,9-2,4kg Stückgewicht

Schweinefleisch
Kasseler Lachse

halbiert, vakuumiert,
ca. 4kg-Packung

Rindfleisch
Frische deutsche Färsenkugel

ca. 5kg Stückgewicht

Wild
Hirschedelgulasch Premium

gefr., EU,
2,5kg-Packung

Schweinefleisch
Bauchspeck

geräuchert,
ca. 1,6kg Stückgewicht

Wild
Frischer Hirsch- Viererschnitt

ohne Silberhaut, EU,
ca. 8kg-Set